Landing Silvestre
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Seta Fresca
de Temporada

Landing Silvestre

Las variedades de setas más sabrosas del mundo, seleccionadas y servidas en su mejor momento del año.

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Seta
Congelada

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Elaboramos, clasificamos y ultracongelamos una amplia gama de setas, para poder disponer de ellas durante todo el año.

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Seta
en conserva

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Conserva de setas tradicional, disponible en múltiples formatos personalizados.

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Seta
Deshidratada

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La deshidratación es otra técnica de conservación que nos permite disponer de setas todo el año. Este proceso ofrece texturas y propiedades distintas al resto.

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Productos
de la trufa

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Puré de trufa negra, Puré de trufa blanca, Aceite de trufa negra, Aceite de trufa blanca... Productos derivados de la trufa que dan carácter y aroma a cualquier plato.

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Presentación
personalizada

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Múltiples combinaciones y presentaciones: Conserva, fresca, o congelada.

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Mezclas

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Combinaciones de setas disponibles

Silvestre

Silvestre / Cultivo

Cultivo

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Nuestras setas

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Boletus

Boletus Edulis

Rebozuelo

Cantharellus Cibarius

Colmenilla

Morchella Esculenta

Trompeta Amarilla

Cantharellus Lutescens

Níscalo

Lactarius deliciosus

Trompeta

Craterellus Cornucopioides

Huevo de Rey

Amanita Caesarea

Trufa Negra

Tuber melanosporum

Trufa de Verano

Tuber aestivum

Perrechico

Calocybe Gambosa

Llanega negra

Hygrophorus Latitabundus

Llanega Blanca

Hygrophorus Gliocyclus

Lengua de Vaca

Hydnum Repandum

Gurumelo

Amanita Ponderosa

Capuchina

Tricholoma portentosum

Senderilla

Marasmius Oreades

Negrilla

Tricholoma terreum

Shitake

Lentinula Edodes

Seta de Cardo

Pleurotus Eryngii

Girgola

Pleurotus ostreatus

Champiñón

Agaricus Bisporus

Shimeji marrón

Hypsizygus tessellatus

Shimeji Blanco

Hypsizygus tessellatus

Enoki

Flammulina velutipes

Nameko

Pholiota Nameko

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