Lenguado
Lenguados de pesca artesanal 100% natural. Sin químicos ni aditivos.Todos los pescados que llegan a nuestro centro de producción son frescos del día; evisceramos, clasificamos y congelamos en túnel.
Información técnica:
Lenguados:
- Lenguado Rubio: Solea Senegalensis
- Lenguado Tigre: Synaptura Cadenati
- Lenguado Belcheri: Psettodes Belcheri
- Lenguado Lengua: Synoglossus Synoglossus
Origen:
- Mauritania (FAO 34)
Métodos de Pesca:
- Sedales y anzuelos.
Presentación:
- Entero eviscerado IQF
- Filete IQF
Calibres:
- 200/300 300/400 400/600 600/800 +80o
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